Boniato

BONIATO - 600g

Código del producto: PA.11.09.0102
El boniato contiene bajo índice glucémico y rica en fibras, siendo un repositor de energía gradualmente al organismo, proporcionando la saciedad durante un largo perYodo de tiempo. Presenta beta-caroteno, vitaminas antioxidantes y vitamina K, auxiliares en el control de líquidos en el cuerpo, siendo el alimento ideal para el practicante de actividad física comiendo para un entrenamiento equilibrado y con la energía necesaria para producir excelentes resultados. Excelente para preparar pastas dulces o saladas (panes, tortas, soufflé), dulces y salsas. Excelente opción para incrementar shakes (de whey protein, por ejemplo) y espesar sopas y salsas.

Sugerencia de preparación - Puré de boniato:

En la estufa:
1) Poner en coctelera:
30g de BONIATO (2 cucharadas soperas)
200mL de agua (1 taza de té)
½ cucharadita de aceite de oliva virgen extra o aceite de coco
1 cuchara (sopera) de leche (15g) (*)
sal y nuez moscada al gusto
Agitar hasta su completa homogeneización.
(*) elemento opcional, para darle más cremosidad al producto, también se pueden sustituir con leche para dietas con restricción a la lactosa.
2) Pon en una cacerola y lleve a fuego medio, mezclando siempre, hasta obtener la consistencia deseada (aproximadamente 2,5 minutos).
Rendimiento: 150g de puré (5 cucharadas soperas)

En microondas:
1) Realice el paso número 1 de recetas para la estufa en las mismas cantidades.
2) Colocar en un recipiente de vidrio o porcelana y ponerlo en el horno a microondas a plena potencia maxima durante 2 minutos.
3) Retire del horno y revuelva hasta obtener la consistencia deseada.
Rendimiento: 150g de puré (5 cucharadas soperas)
SUGERENCIA: Si desea dejar el puré bien liso, bata los ingredientes del paso número 1 de la receta en la licuadora (en lugar de coctelera).

Ingredientes

Boniato y estearato de magnesio. NO CONTIENE GLÚTEN.

Información Nutricional

Porción de 30 g (2 cucharadas soperas)
  Cantidad por porción %VD*
Valor energético 93kcal = 391kJ 5
Carbohidratos 21g 7
Proteínas 2,3g 3
Grasas totales 0,0g 0
Grasas saturadas 0g 0
Grasas trans 0g -
Fibras dietéticas 3,9g 16
Sodio 65mg 3
* % Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2000kcal o 8400kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
- Valor diario no establecido

Contenido neto

600G